11/02/2017

Bacalhau de Marte

Sobre a receita: Para aumentar o dinamismo e a iniciativa. 

Ingredientes

  • 1 Kg de bacalhau
  • 1 cebola
  • 2 dentes de alho
  • Azeite
  • 2 pimentas dedo de moça
  • 3 pimentões vermelhos
  • Sal a gosto
  • Manjericão
  • Bananas
  • Manteiga para fritar
  • rum 


Preparação


Deixe de molho o bacalhau de um dia para o outro, trocando de água pelo menos duas vezes.
No dia seguinte, escorra e seque bem.
Limpe o bacalhau e desfie.
Numa frigideira, derreta um pouco de manteiga com azeite, junte o bacalhau e refogue até que fique desmanchando.
Limpe as pimentas e pimentões, retire as sementes, corte em pedacinhos e adicione ao bacalhau.
Cozinhe por mais alguns minutinhos, regue com o rum, pedindo para que a força do planeta Marte traga mais força, dinamismo e iniciativa nesse momento.
Prove o sal. Enquanto o bacalhau estiver no fogo, descasque as bananas, corte em rodelas e frite na manteiga.
Sirva o bacalhau rodeado com bananas e manjericão.


Autor: Tânia Gori.

Gratidão. 
Abençoada seja.
Bruxa Nimueh de Ísis

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