Ingredientes para a massa
- 150 gramas de amêndoas moída (ou amendoim torrado, pistache, avelã, castanha do pará)
- 2 gemas de ovos
- 200 gramas farinha de trigo de boa qualidade
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 3 colheres de manteiga derretida.
Preparação
Em uma vasilha coloque 150 gramas (reserve 50 gramas) de
farinha e a farinha da amêndoa (ou outro que você escolheu) misture os dois.
Junte o açúcar e volte a misturar. Abra um centro nesta primeira mistura e
junte as gemas de ovos previamente misturadas e as 3 colheres de manteiga
derretida.
Com as mãos misture tudo delicadamente. O ponto da massa estará
certo quando notar que a massa está leve e que pode ser modelada por suas mãos,
se a massa tiver mole, acrescente aos poucos as 50 gramas de farinha
remanescente até que chegue no ponto da massa desejado. Pegue pequenos pedaços
da massa e comece a modelar na forma fálica. Deixando uma cavidade no centro
para que possa ser recheado com creme.
Dica: para ficar fácil, você pode adquirir em lojas
especializadas, canudos próprios em metal para fazer canudinhos. Neste caso
você deverá modelar a massa por fora deles, não esquecendo de modelar a forma
fálica.
Feito a modelagem de toda a massa, leve ao forno
pré-aquecido e deixe assar até obter uma coloração dourada.
Assim que estiver prontos espere esfriar e reserve.
Ingredientes Para O Creme
- ½ litro de leite
- 2 colheres de creme de leite
- 1 fava de baunilha
- 2 gemas de ovos
- 2 colheres de sopa de coco branco ou queimado
- açúcar ou mel a gosto
- maisena para engrossar
Preparação
Misture ao leite, o creme de leite açúcar (ou mel), a
baunilha, as 2 gemas misturadas, o coco. Com uma colher de pau, mexa sem parar
até que a mistura comece a ferver. Neste ponto, retire a baunilha e acrescente
a maisena que deverá estar dissolvida em um pouco de leite. Junte a maisena as
poucos e não pare de mexer. Deixe com a consistência firme para que não
escorra. Deixe ferver por mais alguns minutos, desligue o fogo e deixe esfriar.
Quando o creme estiver morno, quase frio, recheie os
canudinhos.
Esta pronto para ser servido em rituais para o Deus.
Gratidão
Abençoado seja.
Bruxa Nimueh de Ísis.
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