Cheese Cake

Ingredientes

•  1 pote de iogurte desnatado 
•  1 xícara de leite condensado 
•  200g de cream cheese light 
•  2 ovos 
•  3 claras 
•  1 colher (sopa) cheia de maisena 
•  1 colher (café) de suco de limão 
•  1 colher (chá) de raspa de limão 
•  1 colher (café) de essência de baunilha 
•  12 envelopes de adoçante com aspartame 
•  1 pitada de sal
• Para decorar: compota diet de frutas vermelhas ou outra de sua preferência. 

Modo de preparar

Bata as claras em neve. Reserve. Em liquidificador, bata os demais ingredientes até obter uma consistência cremosa e homogênea. Misture as claras. Pré-aqueça o forno, coloque a massa em forma de fundo removível e leve para assar em forno médio por cerca de 45 min. Ou até que a massa esteja cozida. Deixe esfriar e decore com a compota de frutas vermelhas.

Gratidão

Abençoado seja. 

Bruxa Nimueh de Ísis.