16/03/2017

Quibe De Abóbora Para Samhain (Para Samhaim)

A função dos banquetes após as comemorações é dispersar as energias concentradas no círculo, ligando as energias da terra novamente. Os alimentos deste sabá são maçãs, tortas de abóboras, milho, cerejas, chás de ervas sidra. 

Ingredientes


  • 1 xic. de trigo para quibe lavado e levemente cozido em pouca água, alho moído, orégano e sal.
  • ½ abóbora japonesa picada e cozida no microondas por 7 min. (ou assada)
  • 3 colheres de sopa de farinha de trigo
  • Temperos: alho, sal, cebola picada, salsinha, hortelã
  • Queijo branco picado ou ricota esfarelada
  • 1 ovo inteiro


Preparo



Amasse a abóbora ainda quente, formando um purê, adicione trigo, temperos, e farinha de trigo, para dar o ponto. Coloque metade da massa em forma untada com óleo, recheie com o queijo e espalhe o ovo batido por cima, cubra com restante da massa. Leve para assar em temperatura média alta por 20 minutos.

Gratidão.
Abençoada Seja.
Bruxa Nimueh de Ísis.

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