Barrinha de Mel de Diana

 Ingredientes

• 1 ½ de mel
• 3 colheres de sopa de manteiga
• 2 xícaras de farinha integral
• 1 colher de chá de fermento
• 1 colher de sopa de casca ralada de laranja
• 2 a 3 colheres de chá de canela
• 4 cravos moídos
• ½ xícara de amêndoas
• ½ xícara de passas
• 1 pitada de cardamomo
• 1 pitada de noz moscada

Modo de Fazer

     A dica da autora é que as barrinhas sejam preparadas num dia de sol. Coloque o mel numa panela de barro e deixe cozinhar em fogo brando até transformar-se em líquido. Adicione a manteiga, a farinha e o fermento, e mexa até virar uma massa consistente. Adicione os outros ingredientes. Coloque a massa numa forma untada e asse por uns 20 minutos. Sirva as barrinhas com muita alegria.

Gratidão

Abençoado seja. 

Bruxa Nimueh de Ísis.