Pão Trançado

Receita indicada para qualquer ritual que necessite de um pão consagrado.

Ingredientes

• 500gr de farinha de trigo
• 1 1/2 colher (café) de sal
• 1 colher (café) de açúcar
• 60gr de manteiga em temperatura ambiente
• 15 gr de fermento fresco (aqui uso 1 pacotinho de 7 gr de fermento seco)
• 300ml de leite

Modo de fazer

Em uma tigela grande, misture a farinha, o sal, o açúcar e a manteiga em pedacinhos. Dissolva o fermento no leite, e junte a mistura de farinha. Sove bem a massa até ficar bem macia. Cubra com um pano, e deixe descansando até dobrar de volume.  Forme a trança, pincele com 1 gema batida, e deixe crescer novamente por alguns minutos. Leve para assar em forno pré aquecido 220°C, por 35 minutos.

Gratidão.

Abençoado seja.

Bruxa Nimueh de Ísis