Bolo De Yule (Para Yule)

Ingredientes

• 1 xícara de mel
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de manteiga
• 5 ovos
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 3 colheres de sopa de iogurte
• casca de um limão ralado
• 1 pitada de manjericão
• 1 colher de sobremesa de fermento
• 2 maçãs cortadas em rodelas no sentido horizontal e com casca

 Preparação     

      Bata bem o mel, o açúcar e a manteiga, acrescentando posteriormente os ovos. Misture a farinha de trigo e os outros ingredientes da receita (exceto as maçãs). Unte com uma forma com manteiga e polvilhe-a com uma mistura de açúcar e canela em pó, colocando em cima dessa mistura as rodelas de maçã e, sobre elas, a massa do bolo. Leve ao forno pré-aquecido para assar.

Gratidão

Abençoado seja. 

Bruxa Nimueh de Ísis.