04/09/2016

Ponche de Ervas

Essa é uma boa bebida não alcoólica para ser servida em encontros pagãos ou para qualquer reunião. Agrada até mesmo às crianças. 

Ingredientes

  • 1 Punhado de erva cidreira 
  • 2 Punhados de borragem
  • 1 Punhado de menta       
  • 1 Xícara de suco de abacaxi ou de outra fruta
  • Sumo de 6 limões                
  • Sumo de 2 laranjas
  • 900ml- de chá forte         
  • 2,7 l de gengibirra
  • Xarope feito de 1 xícara de açúcar, fervido com ½ de água

Modo de fazer


Despeje 1,3 litros de água fervente sobre a erva cidreira e deixe em infusão por 20 minutos. Coe o líquido sobre a borragem e a menta. Acrescente os sucos de frutas, o chá e o xarope. Resfrie por pelo menos 8 horas. Coe sobre uma vasilha para ponche. Acrescente gelo, um pouco mais de menta e gengibirra.

Gratidão.
Abençoado seja.
Bruxa Nimueh de Ísis.

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